Resepi Puree Kurma untuk Bayi 6 Bulan

Buah kurma merupakan buah yang akan menjadi popular dan buruan umat Islam pabila tibanya bulan Ramadhan. Tahu tak korang, dulu Nur tak pandai betul makan kurma. Bentuk dan warna dia pun serupa lipas. Memang tak reti nak telan kurma. 

Tapi, seiring umur yang bertambah, Nur belajar makan buah kurma sikit-sikit lepas dapat kesedaran akan pelbagai khasiat buah kurma. Contohnya, sumber tenaga yang baik, meningkatkan kesihatan otak, sumber serat untuk melancarkan pencernaan, kaya antioksidan dan sebagainya. 

Malah buah kurma juga menjadi pilihan para ibu dalam penyediaan makanan anak yang sihat. Contohnya macam Nur, Nur akan gunakan puree kurma sebagai pemanis dalam makanan anak seperti biskut homemade, taufufa versi baby, pengat keledek, muffin pisang dan banyak lagi. 

Baca juga: Resepi Biskut Baby dengan Hanya Menggunakan 4 Bahan

Tapi Nur tak bagi anak-anak Nur makan puree kurma direct macam tu. Biasanya, Nur akan campur dengan apa-apa. Macam yang Nur cakap kat atas tadi tu. Nur gunakan puree kurma sebagai pemanis makanan anak-anak Nur sahaja. Buah kurma tu kan manis sangat, so Nur taknak anak Nur ketagih manis dari dia baby lagi. 

Baca juga: Resepi Mufin Pisang Tanpa Gula untuk Anak Kecil

Eh tapi Nur bukan cakap tak boleh bagi baby makan puree kurma tau. Itu pilihan masing-masing dan pilihan Nur adalah seperti itu. Jom tengok macam mana Nur buat puree kurma. Sama tak dengan cara korang buat. 

Resepi Puree Kurma

1. Rendam kurma dengan 2 sudu besar garam selama 30 minit untuk buang segala kekotoran. Nur memang guna cara gini untuk bersihkan sayur dan buah. 

2. Kemudian Nur bilas dan Nur rendam lagi sekali tanpa garam selama 30 minit untuk lembutkan kulit buah kurma tu. Lagipun kita tak tahu macam mana buah kurma tersebut di bungkus. Sama ada dikeringkan dan dicampur dengan tambahan gula atau direct terus pack. So bila rendam tu dapatlah buang lebihan gula tu. 

3. Lepastu, Nur akan buang biji dan kopek kulit buah kurma tu. Mana yang boleh kopek, Nur kopek lah. Mana yang tak boleh, Nur biarkan aje. 

4. Seterusnya, Nur blend lumat kurma. Boleh letak air sikit-sikit kalau blender tak bergerak. 

5. Kemudian, Nur masak sekejap puree kurma supaya puree kurma dapat tahan lebih lama. 

6. Last sekali, simpan puree kurma dalam bekas ice cube atau bekas yang bersesuaian. 

Baca juga: Panduan Makanan Bayi 6 Bulan

. . . . . . . . . . . . . . . 

So far, yang Nur perasan buah kurma memang sangat membantu sistem pengahadaman anak-anak Nur. Kalau bagi makanan yang ada kurma, confirm lancar aje dorang membuang. So untuk ibu di luar sana yang tak tahu nak buat apa bila anak susah nak membuang, cuba bagi makan buah kurma. In shaa Allah lancar aje nak membuang. Legaaaaaaa! 

So, itu cara Nur buat puree kurma untuk anak-anak Nur. Korang boleh juga guna cara Nur cuci kurma tiap kali korang nak makan kurma. Iyelah, kita tak tahu apa yang melekat dekat buah kurma tu. 

Cuba rendam dan tengok air rendaman tu. Ada tak anasir luar yang bertakung? Rendam ikut berapa kuantiti kurma yang korang makan. Jangan rendam semua tau. Lepas rendam, kurma pun akan rasa lebih sihat. Serius. Korang cubalah!